Рецепт Салат и курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат и курица

Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Смесь из Семян для Салата [ВкусВилл] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат и курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6% 1854 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.4% 836 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.1% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.1 мкг 900 мкг 42.1% 47% 237 г
бета Каротин 4.544 мг 5 мг 90.9% 101.6% 110 г
Лютеин + Зеаксантин 2010.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 118.261 мкг 400 мкг 29.6% 33.1% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
гамма Токоферол 0.313 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 89.1 мкг 120 мкг 74.3% 83% 135 г
Витамин РР, НЭ 0.2722 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7348 г
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.78 мг 2500 мг 8.6% 9.6% 1164 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3484 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 3.4% 3287 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18678 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9346 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.7% 3065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5.3% 2135 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1484 г
Медь, Cu 41.74 мкг 1000 мкг 4.2% 4.7% 2396 г
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15805 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Салат и курица составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ И КУРИЦА

Салат и курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 90,9 %, витамином B9 - 29,6 %, витамином K - 74,3 %

Чем полезен Салат и курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат и курица, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат и курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты