Рецепт Кексы банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы банановые

Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Пшеничные отруби 11 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Банан 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.7% 1407 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 7.3% 913 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.3% 500 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.8% 3751 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 5.5% 1221 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.9% 957 г
Витамин В4, холин 66.2 мг 500 мг 13.2% 8.8% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 9.5% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 16.8% 397 г
Витамин В9, фолаты 16.606 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2409 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 8% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 4.7% 1422 г
Витамин Н, биотин 8.847 мкг 50 мкг 17.7% 11.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4412 мг 20 мг 12.2% 8.1% 819 г
Ниацин 1.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.69 мг 2500 мг 19.5% 13% 513 г
Кальций, Ca 48.95 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2043 г
Кремний, Si 81.856 мг 30 мг 272.9% 181.7% 37 г
Магний, Mg 71.86 мг 400 мг 18% 12% 557 г
Натрий, Na 193.37 мг 1300 мг 14.9% 9.9% 672 г
Сера, S 59.54 мг 1000 мг 6% 4% 1680 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 11.1% 602 г
Хлор, Cl 102.11 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 395.5 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 6.9% 964 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2879 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 15.9% 419 г
Литий, Li 3.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.8639 мг 2 мг 43.2% 28.8% 232 г
Медь, Cu 151.73 мкг 1000 мкг 15.2% 10.1% 659 г
Молибден, Mo 5.014 мкг 70 мкг 7.2% 4.8% 1396 г
Никель, Ni 4.252 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 11.249 мкг 55 мкг 20.5% 13.6% 489 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23068 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.8218 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кексы банановые составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ БАНАНОВЫЕ

Кексы банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином C - 12 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 19,5 %, кремнием - 272,9 %, магнием - 18 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 43,2 %, медью - 15,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Кексы банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы банановые, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги