Рецепт Салат огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец яйцо

Огурец парниковый 158 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 95 г
Сметана 19% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.9% 1490 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13% 1018 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 13.6% 967 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 12.2% 1084 г
Витамин В4, холин 91.7 мг 500 мг 18.3% 24.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 15.9% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.776 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8375 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 8.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 10.2% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5576 г
Витамин Н, биотин 7.621 мкг 50 мкг 15.2% 20.1% 656 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.9814 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2038 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.64 мг 2500 мг 6.5% 8.6% 1537 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3428 г
Кремний, Si 30.674 мг 30 мг 102.2% 135.4% 98 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3247 г
Натрий, Na 51.15 мг 1300 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Сера, S 65.63 мг 1000 мг 6.6% 8.7% 1524 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 14% 943 г
Хлор, Cl 69.3 мг 2300 мг 3% 4% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 8.6% 1541 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 6.2% 2116 г
Кобальт, Co 4.094 мкг 10 мкг 40.9% 54.2% 244 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3578 г
Медь, Cu 52.9 мкг 1000 мкг 5.3% 7% 1890 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 5% 2604 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 11.316 мкг 55 мкг 20.6% 27.3% 486 г
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19910 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 6.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.5059 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.8%

Энергетическая ценность Салат огурец яйцо составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ЯЙЦО

Салат огурец яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 15,2 %, кремнием - 102,2 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Салат огурец яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец яйцо, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты