Рецепт салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Капуста пекинская 290 г
крабовое мясо "Vici" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.7% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.3% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.2% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 6.6% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 2.9% 9474 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 18.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 46.755 мкг 400 мкг 11.7% 30.8% 856 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 46.8% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21127 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 55.8% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.3546 мг 20 мг 1.8% 4.7% 5640 г
Макроэлементы
Калий, K 140.86 мг 2500 мг 5.6% 14.7% 1775 г
Кальций, Ca 45.57 мг 1000 мг 4.6% 12.1% 2194 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 5% 5202 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 24390 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 5.8% 4651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 2.6% 9836 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 14.7% 1779 г
Медь, Cu 21.31 мкг 1000 мкг 2.1% 5.5% 4693 г
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15493 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 2.9% 8817 г

Энергетическая ценность салат из пекинской капусты с крабовыми палочками составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат из пекинской капусты с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,7 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 21,2 %

Чем полезен салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги