Рецепт Что кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Что кабачки

Кабачок (Запекание)	679 г
Терияки Соус [Heinz]	30 г
Перец сладкий зеленый (Запекание)	35 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Шиитаке, грибы сушеные	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3062 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	3.8%	4750 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.3%	14000 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	9.5%	1938 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	19.1%	952 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	6.5%	2758 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.8 мкг	900 мкг	1.9%	3.5%	5357 г
альфа Каротин	0.089 мкг	~
бета Каротин	0.099 мг	5 мг	2%	3.6%	5051 г
бета Криптоксантин	0.185 мкг	~
Ликопин	0.148 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.358 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	5.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	12.4%	1463 г
Витамин В4, холин	23.85 мг	500 мг	4.8%	8.7%	2096 г
Витамин В5, пантотеновая	1.715 мг	5 мг	34.3%	62.4%	292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	15.5%	1183 г
Витамин В9, фолаты	17.514 мкг	400 мкг	4.4%	8%	2284 г
Витамин C, аскорбиновая	9.45 мг	90 мг	10.5%	19.1%	952 г
Витамин D, кальциферол	0.288 мкг	10 мкг	2.9%	5.3%	3472 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.288 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	1.6%	11538 г
гамма Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	0.374 мкг	50 мкг	0.7%	1.3%	13369 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	8%	2264 г
Витамин РР, НЭ	1.6929 мг	20 мг	8.5%	15.5%	1181 г
Ниацин	0.539 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	339.35 мг	2500 мг	13.6%	24.7%	737 г
Кальций, Ca	21.39 мг	1000 мг	2.1%	3.8%	4675 г
Кремний, Si	26.248 мг	30 мг	87.5%	159.1%	114 г
Магний, Mg	20.23 мг	400 мг	5.1%	9.3%	1977 г
Натрий, Na	3.24 мг	1300 мг	0.2%	0.4%	40123 г
Сера, S	9.13 мг	1000 мг	0.9%	1.6%	10953 г
Фосфор, P	35 мг	800 мг	4.4%	8%	2286 г
Хлор, Cl	0.39 мг	2300 мг			589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.8 мкг	~
Бор, B	17.2 мкг	~
Ванадий, V	5.47 мкг	~
Железо, Fe	0.574 мг	18 мг	3.2%	5.8%	3136 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	68182 г
Кобальт, Co	1.165 мкг	10 мкг	11.7%	21.3%	858 г
Литий, Li	0.038 мкг	~
Марганец, Mn	0.2984 мг	2 мг	14.9%	27.1%	670 г
Медь, Cu	438.98 мкг	1000 мкг	43.9%	79.8%	228 г
Молибден, Mo	2.595 мкг	70 мкг	3.7%	6.7%	2697 г
Никель, Ni	1.178 мкг	~
Рубидий, Rb	20.2 мкг	~
Селен, Se	3.808 мкг	55 мкг	6.9%	12.5%	1444 г
Фтор, F	4.51 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	88692 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	5.6%	3205 г
Цинк, Zn	0.8309 мг	12 мг	6.9%	12.5%	1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.37 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.201 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	20.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.68 мг	~
Кампестерол	1.479 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.029 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Что кабачки составляет 55 кКал.

Порция = 169 гр (93 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧТО КАБАЧКИ

Что кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 34,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 87,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 14,9 %, медью - 43,9 %

Чем полезен Что кабачки

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Что кабачки, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Что кабачки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе