Рецепт запеченая курица с картофелем в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеченая курица с картофелем в рукаве
| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 700 г |
| Картофель | 900 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Приправа для птицы | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеченая курица с картофелем в рукаве".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.5% | 835 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.8% | 636 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 4945 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 5.6% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 10.2% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.628 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.1% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 8.5% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6661 мг | 20 мг | 18.3% | 11.5% | 546 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.63 мг | 2500 мг | 17.9% | 11.2% | 557 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4382 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1631 г |
| Натрий, Na | 47.21 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2754 г |
| Сера, S | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4988 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Хлор, Cl | 34.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 18.9% | 332 г |
| Литий, Li | 44.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 5.7% | 1100 г |
| Медь, Cu | 114.15 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.2% | 876 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Никель, Ni | 2.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.578 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6.3% | 986 г |
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22075 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.991 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.417 г | min 16.8 г | 20.3% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченая курица с картофелем в рукаве составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 69.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ
запеченая курица с картофелем в рукаве богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 17,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 11,4 %, хромом - 11,7 %
Чем полезен запеченая курица с картофелем в рукаве
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- грана падано
- Филе кур.-гриль
- слойка с клубничной начинкой
- слойка яблочная
- козинак кунжутный
- соус
- куриный шницель
- рис с кукурузой
- голень куринная
- подосиновики сухие
- крабовые палочки
- Хлебцы с луком 1 шт 7,5г
- рис с овощами отварной
- азу с курицей
- салат крабовый
- шницель куриный жареный
- джем Апельсиновый
- Салат витаминный зимний.
- Салат витаминный
- оладушки
- Суп с брокколи 31.07
- вафли со сгущенкой
- суп пюре сухой с грибами
- чечевица вареная
- суп пюре с гррибами
- борщ
- Торт искушение
- гуляш
- хлеб ржаной био спар
- Голубцы классические
- ундевит
- креветки очищенные вареные
- кальмары консервы
- Тушеные овощи
- яблоко моченое
- Борщ греческий из баранины
- лечо
- Кокт с 3ф1
- каша рисовая
- хлебцы-молодцы
- Кофе с молоком и сахаром
- Творог мягкий Домик в деревне 5.5% 250 гр
- бастурма
- Творожное печенье 24,11
- Печеночный торт №1 (со сметаной)
- Биотин
- конфеты желейные
- Бисквит (шарлотка) с твородно-клубничным кремом
- творог для налисника 2
- Био-Йогурт Клубника эффективный
- Рулет с фруктовой начинкой
- Салат микс
- Сухой суп из чечевицы Масурдал
- Черри
- Сельдь слабосоленая
- Курник
- Паштет куриный 1
- попкорн
- Салат Овощной
- злаковый батончик Corny
- Лауген булочка
- Пирожное Картошка с кремом
- Листья салата
- вермишель с молоком
- печеные баклажаны, перец и помидоры
- йогурт фруктовый 3,8%
- Алое
- лещ тушенный
- Лук красный
- нут вареный
- творожный рулет
- хлопья 4 злака
- голубцы ленивые
- уха из лосося
- печенье 4 злака
- горчица готовая
- Сардельки телячьи
- пирожное картошка
- котлета куриная паровая
- Новый рецепт
- творог слоеный агуша
- Плов с курицей
- сок мамин
- скумбрия атлантическая лента
- Творог мягкий 0%
- Суп-пюре из шпината
- морская капуста салат дальневосточный
- Салат овощной с кукурузой и говяжьим сердцем
- йогурт данон с черникой
- пельмени сам самыч гис
- куриный рулет со шпинатом и грибами
- Вишня в молочном креме
- Творожный манник (Е.Д.)
- Баклажанчики 24.11
- Вино белое сухое
- Йогурт Яготинский
- Торт Йогуртно-желейный
- Картофель
- Суп из чечевицы Масурдал
- куриная грудка по французски
Метки: Как приготовить запеченая курица с картофелем в рукаве, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеченая курица с картофелем в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
