Рецепт Суп из цветной капусты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цветной капусты с кабачком

Цветная капуста 394 г
Вода 500 г
Кабачок 324 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цветной капусты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.6% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.8% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.1% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 5.9% 4592 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 11.1% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 17% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.762 мкг 400 мкг 2.7% 7.3% 3717 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 23.75 мг 90 мг 26.4% 71.4% 379 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5181 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 13% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5196 мг 20 мг 2.6% 7% 3849 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.8 мг 2500 мг 5.2% 14.1% 1941 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4521 г
Кремний, Si 13.442 мг 30 мг 44.8% 121.1% 223 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 5.7% 4837 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17287 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11574 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 8.1% 3320 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 148.6 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 7.8% 3462 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8065 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 7.8% 3413 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 9.7% 2747 г
Медь, Cu 25.51 мкг 1000 мкг 2.6% 7% 3920 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 15.7% 1727 г
Никель, Ni 2.809 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 2.7% 10065 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп из цветной капусты с кабачком составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КАБАЧКОМ

Суп из цветной капусты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, кремнием - 44,8 %

Чем полезен Суп из цветной капусты с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из цветной капусты с кабачком, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цветной капусты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы