Рецепт Белковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый пирог

Активиа натуральная 200 г
Яйцо куриное 120 г
Отруби овсяные Дивинка 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.8% 608 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9% 933 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.9% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 10.8% 784 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 10.3% 818 г
Витамин В4, холин 102.81 мг 500 мг 20.6% 17.4% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 9% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.217 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12434 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 7.6% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин Н, биотин 8.287 мкг 50 мкг 16.6% 14% 603 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.7064 мг 20 мг 23.5% 19.8% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 138.61 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1804 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2970 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Натрий, Na 568.89 мг 1300 мг 43.8% 36.9% 229 г
Сера, S 130.68 мг 1000 мг 13.1% 11% 765 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 16.4% 512 г
Хлор, Cl 483.87 мг 2300 мг 21% 17.7% 475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 7.3% 1152 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4.6% 1834 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 36.8% 229 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11834 г
Медь, Cu 38.13 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2623 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1876 г
Селен, Se 12.982 мкг 55 мкг 23.6% 19.9% 424 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17778 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 4.2% 1995 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Белковый пирог составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ

Белковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 20,6 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 21 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Белковый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый пирог, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги