Рецепт Салат 23.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 23.07

Помидор (томат), парниковый 175 г
Огурец парниковый 150 г
Редис 144 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Чеснок 6 г
Перец сладкий зеленый 82 г
Creme Fraiche 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.9% 1514 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.8% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 14.3% 1376 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 15.5% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4737 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.6% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.115 мкг 400 мкг 1% 2% 9721 г
Витамин C, аскорбиновая 32.12 мг 90 мг 35.7% 69.9% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21186 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 21.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.3836 мг 20 мг 1.9% 3.7% 5214 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.25 мг 2500 мг 7.9% 15.5% 1274 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4852 г
Кремний, Si 22.343 мг 30 мг 74.5% 145.8% 134 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 3.7% 5135 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 15294 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11587 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.2% 2712 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.7 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 40.92 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3130 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 3.7% 5338 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 62% 315 г
Литий, Li 12.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.9% 1639 г
Медь, Cu 88.02 мкг 1000 мкг 8.8% 17.2% 1136 г
Молибден, Mo 6.284 мкг 70 мкг 9% 17.6% 1114 г
Никель, Ni 6.738 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12168 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25757 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 20.9% 933 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5540 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 23.07 составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 23.07

Салат 23.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,7 %, кремнием - 74,5 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат 23.07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 23.07, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги