Рецепт Овсяный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Соевое молоко, шоколадное, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D 50 г
Яйцо куриное 4 С2
Корица, молотая 5 г
Яблоко 70 г
Банан 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.3% 928 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.9% 741 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 5.5% 1066 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
бета Криптоксантин 1.142 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.9% 994 г
Витамин В4, холин 87.09 мг 500 мг 17.4% 10.1% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 8.6% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6% 976 г
Витамин В9, фолаты 11.31 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3537 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин B12, добавленный 0.02 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2.3% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 4.1% 1404 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.9% 2016 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.988 мкг 50 мкг 24% 14% 417 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5544 мг 20 мг 12.8% 7.4% 783 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.88 мг 2500 мг 10.2% 5.9% 981 г
Кальций, Ca 52.34 мг 1000 мг 5.2% 3% 1911 г
Кремний, Si 17.965 мг 30 мг 59.9% 34.8% 167 г
Магний, Mg 49.84 мг 400 мг 12.5% 7.3% 803 г
Натрий, Na 58.74 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2213 г
Сера, S 78.87 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 11.5% 508 г
Хлор, Cl 74.62 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 115.9 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 7% 826 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1995 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 25.1% 231 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 1.2449 мг 2 мг 62.2% 36.2% 161 г
Медь, Cu 195.16 мкг 1000 мкг 19.5% 11.3% 512 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2285 г
Никель, Ni 3.027 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 16.812 мкг 55 мкг 30.6% 17.8% 327 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13784 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Цинк, Zn 1.2155 мг 12 мг 10.1% 5.9% 987 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.177 мг ~
Теобромин 1.681 мг ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог составляет 171,9 кКал.

  • Порция = 113 гр (194.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ

Овсяный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 59,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 19,7 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 43,2 %, марганцем - 62,2 %, медью - 19,5 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Овсяный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пирог, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги