Рецепт Рисовая лапша с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с мидиями

Мидии 160 г
Морковь 125 г
Соевый соус 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Рисовая лапша, сухая 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.7% 1118 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6% 1259 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 650.6 мкг 900 мкг 72.3% 54.8% 138 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 3.759 мг 5 мг 75.2% 57% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1895 г
Витамин В4, холин 31.38 мг 500 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 21.409 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 4.812 мкг 3 мкг 160.4% 121.5% 62 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.608 мг 15 мг 10.7% 8.1% 933 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.0592 мг 20 мг 10.3% 7.8% 971 г
Ниацин 0.955 мг ~
Бетаин 2.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.31 мг 2500 мг 9.2% 7% 1085 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2897 г
Кремний, Si 7.832 мг 30 мг 26.1% 19.8% 383 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1231 г
Натрий, Na 636.19 мг 1300 мг 48.9% 37% 204 г
Сера, S 65.42 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1529 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 13.5% 561 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 31.02 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 7.3% 1028 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9554 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4.8% 1595 г
Литий, Li 1.88 мкг ~
Марганец, Mn 1.6015 мг 2 мг 80.1% 60.7% 125 г
Медь, Cu 80.02 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1250 г
Молибден, Mo 6.266 мкг 70 мкг 9% 6.8% 1117 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 20.651 мкг 55 мкг 37.5% 28.4% 266 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23215 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.9712 мг 12 мг 8.1% 6.1% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.921 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с мидиями составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С МИДИЯМИ

Рисовая лапша с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,3 %, бэта-каротином - 75,2 %, витамином B12 - 160,4 %, кремнием - 26,1 %, фосфором - 17,8 %, марганцем - 80,1 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Рисовая лапша с мидиями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша с мидиями, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с мидиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги