Рецепт Лаваш с крабовыми палочками и горбушей 24.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с крабовыми палочками и горбушей 24.07.22

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 68 г
Горбуша соленая дача 75 г
Салат краб. палочки с огурцом и икрой 24.07.22 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с крабовыми палочками и горбушей 24.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.9% 1266 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 41.9 мг 500 мг 8.4% 5.2% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 9.89 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4044 г
Витамин В12, кобаламин 1.14 мкг 3 мкг 38% 23.5% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин D, кальциферол 2.768 мкг 10 мкг 27.7% 17.1% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1931 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7225 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.0071 мг 20 мг 15% 9.3% 665 г
Ниацин 1.638 мг ~
Бетаин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.93 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1413 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4320 г
Кремний, Si 9.78 мг 30 мг 32.6% 20.2% 307 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Натрий, Na 285.84 мг 1300 мг 22% 13.6% 455 г
Сера, S 75.71 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1321 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 9.3% 661 г
Хлор, Cl 380.75 мг 2300 мг 16.6% 10.3% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.1% 2011 г
Йод, I 13.81 мкг 150 мкг 9.2% 5.7% 1086 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 36% 172 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2514 мг 2 мг 12.6% 7.8% 796 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1319 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1469 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.842 мкг 55 мкг 28.8% 17.8% 347 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 113.72 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3517 г
Хром, Cr 15.13 мкг 50 мкг 30.3% 18.8% 330 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.388 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с крабовыми палочками и горбушей 24.07.22 составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ГОРБУШЕЙ 24.07.22

Лаваш с крабовыми палочками и горбушей 24.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 38 %, витамином D - 27,7 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 32,6 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 58,1 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 28,8 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен Лаваш с крабовыми палочками и горбушей 24.07.22

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с крабовыми палочками и горбушей 24.07.22, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с крабовыми палочками и горбушей 24.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты