Рецепт Кабачковые спагетти с соусом "Альфредо" из авокадо и кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые спагетти с соусом "Альфредо" из авокадо и кешью

Грецкий орех 80 г
Дрожжевой экстракт 2 tsp
Мисо 10 г
Петриковская вода 160 г
Авокадо 1 cup, sliced
Лимон 5 г
Кабачок 400 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые спагетти с соусом "Альфредо" из авокадо и кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.6% 778 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.1% 870 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 6.2% 1689 г
альфа Каротин 3.512 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.8% 1543 г
бета Криптоксантин 4.12 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 24.1% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 15.1% 692 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 8.6% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 98.994 мкг 400 мкг 24.7% 25.9% 404 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 19.3% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 5% 2095 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8787 г
Витамин К, филлохинон 55.8 мкг 120 мкг 46.5% 48.8% 215 г
Витамин РР, НЭ 2.6072 мг 20 мг 13% 13.7% 767 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.72 мг 2500 мг 12.1% 12.7% 823 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3705 г
Кремний, Si 18.129 мг 30 мг 60.4% 63.4% 165 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 6.9% 1526 г
Натрий, Na 81.44 мг 1300 мг 6.3% 6.6% 1596 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5540 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 6.4% 1633 г
Хлор, Cl 18.49 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2590 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 22.1% 476 г
Литий, Li 5.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 14.8% 707 г
Медь, Cu 120.9 мкг 1000 мкг 12.1% 12.7% 827 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2658 г
Никель, Ni 17.935 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5467 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 67.47 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5929 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.5395 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2224 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 70.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 67%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.192 мг ~
Кампестерол 0.726 мг ~
Стигмастерол 0.291 мг ~
бета Ситостерол 11.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.511 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.588 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые спагетти с соусом "Альфредо" из авокадо и кешью составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 251 гр (239 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ СПАГЕТТИ С СОУСОМ "АЛЬФРЕДО" ИЗ АВОКАДО И КЕШЬЮ

Кабачковые спагетти с соусом "Альфредо" из авокадо и кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,9 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B9 - 24,7 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 46,5 %, витамином PP - 13 %, калием - 12,1 %, кремнием - 60,4 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 14,1 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Кабачковые спагетти с соусом "Альфредо" из авокадо и кешью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые спагетти с соусом "Альфредо" из авокадо и кешью, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые спагетти с соусом "Альфредо" из авокадо и кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги