Рецепт Толокнянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Толокнянка
| Пажитник, семена | 1 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Бразильский орех | 5 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 0.5 г |
| Грейпфрут | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Толокнянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.9% | 2435 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.3% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.253 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.55 мг | 90 мг | 31.7% | 68.9% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 5.7% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.303 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2502 мг | 20 мг | 1.3% | 2.8% | 7994 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.55 мг | 2500 мг | 5.9% | 12.8% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.4% | 4021 г |
| Кремний, Si | 25.316 мг | 30 мг | 84.4% | 183.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 11.1% | 1950 г |
| Натрий, Na | 257.35 мг | 1300 мг | 19.8% | 43% | 505 г |
| Сера, S | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7547 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 10% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 380.13 мг | 2300 мг | 16.5% | 35.9% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 8.7% | 2521 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 15.9% | 1374 г |
| Литий, Li | 2.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 6.7% | 3215 г |
| Медь, Cu | 113.14 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 24.6% | 884 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 15.4% | 1400 г |
| Никель, Ni | 1.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 60.918 мкг | 55 мкг | 110.8% | 240.9% | 90 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12388 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.1987 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 6039 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.886 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.063 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Толокнянка составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОЛОКНЯНКА
Толокнянка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,7 %, кремнием - 84,4 %, хлором - 16,5 %, медью - 11,3 %, селеном - 110,8 %
Чем полезен Толокнянка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметана мдж 15%
- Блины из кабачков
- Масло сливочное традиционное мдж 82,5%
- Закуска венгерская. Спар
- Сыр творожный сливочный мдж 60%
- Вареная гречка
- Фрикадельки говяжьи
- Салат тайский с говядиной и кинзой
- Стейки индейки по-мексикански
- Омлет сборный
- Говядина с кабачком и сыром
- Творожная лепешка
- Пиво светлое чепецкое
- Spaghetti n.5
- Салат: огурцы 200г; помидоры 100г; сметана 30% 50г.
- Батончик протеиновый Chika Layers
- Каша молочная 5 злаков винни
- Протеиновое печенье с черносливом
- Творог рассыпчатый 5%
- Омлет в духовки
- Хлопья овсяные # 2 Ясно солнышко SV
- Картофель тушеный ,,мой рецепт,,
- Яицница
- Гречка с сыром
- Каша из овсяных хлопьев на молоке + вода SV
- урбеч из черного кунжута
- Ржачная булочка
- Начинка для блинов
- Сыр Рикотта Ricotta
- Омлет с кабачками и помидорами
- Смесь для пудинга
- Гречневая мука
- Компот из малины и вишни
- Шоколадно апельсиновый десерт
- Омлет с колбасой
- Вермишель со вкусом КУРИЦА
- Оладьи яблочные
- Голень тушеная
- Скандинавский пирог
- Пирог с ветчиной и сыром
- Омлет
- Перец фаршированный
- Пломбир "Семейный"
- Соевый соус классический. Ямчан
- Протеиновое печенье
- Каша овсяная на молоке с изюмом
- Бутерброд с помидором
- Салат с помидорами
- Шоколад original bucheron с перцем
- Кичри
- Каша геркулесовая на молоке
- Яблоко банан фруто няня
- Кофе со сливками торабика браун кофе
- Манго, киви, апельсин когда я вырасту
- Манго, банан, маракуйя когда я вырасту
- Яблоко, манго, папайя, банан когда я вырасту
- Батончик глазированный арахис-соленая карамель
- КЕТО БРОККОЛИ СУП
- Омлет
- Фруктовый лед
- Омлет натуральный
- Био йогурт классический
- Сушки ванильные
- Ветчина
- Куриная каклета
- Оладья
- Моё овощное рагу с уткой*
- Тульский пряник со смородиной
- Напиток ореховый " Кешью бариста"
- Филе с кабачком
- Бризоль из филе курицы
- Гематоген детский "Люкс"
- урбеч из миндаля мералад
- Торт фантазия
- Лепешки из кабачка запеченные
- Греча с фаршем
- Сырники из цз муки
- Рулет из лаваша
- Йогурт фруктовый черника 2.5%
- Степ конфета
- Фунчеза
- Батончик фруктовый
- крем сыр безлактозный
- Мороженное в стаканчике Баскин Роббинс ваниль
- Филе хека с рисом и шафраном
- Мясной рулет в лаваше
- филе индейки малое индилайн
- Протеин тыквенный
- Протеиновый коктейль тыквенный
- Крем-суп с тыквой и индейкой
- Грибы лисички мои
- Печенье затяжное "Мария"
- Пп колбаса
- Rocky muffin пина колада
- Морс клюквенный
- Сырники с черносливом 26.07.22
- Мороженое соленая карамель Вкусвилл
- Pieczywo lekkie razowe
- Смузи из йогурта, овсянки, бананов и персиков
- Рис Лазер
Метки: Как приготовить Толокнянка, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толокнянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
