Рецепт МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Макароны Penne Rigate [Barilla] 150 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 200 г
Для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.9% 559 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.2% 709 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5% 894 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 2.8% 1582 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1353 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 2.8% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 8% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5% 877 г
Витамин В9, фолаты 5.572 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7179 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 4.154 мкг 50 мкг 8.3% 3.7% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4406 мг 20 мг 17.2% 7.6% 581 г
Ниацин 4.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.05 мг 2500 мг 8% 3.5% 1256 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10949 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Натрий, Na 29.96 мг 1300 мг 2.3% 1% 4339 г
Сера, S 88.62 мг 1000 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 4.7% 935 г
Хлор, Cl 50.59 мг 2300 мг 2.2% 1% 4546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 22.9% 194 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.4% 10204 г
Медь, Cu 112.82 мкг 1000 мкг 11.3% 5% 886 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1386 г
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 11.038 мкг 55 мкг 20.1% 8.9% 498 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 43.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9249 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 7.8% 567 г
Цинк, Zn 0.5706 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 1.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ составляет 226,1 кКал.

  • Порция = 182 гр (411.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 51,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 20,1 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ, калорийность 226,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты