Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 62 г
Овсяные хлопья "геркулес" 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.9% 792 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.6% 727 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.7% 1672 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 9.3% 670 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 9.7% 641 г
Витамин В4, холин 139.06 мг 500 мг 27.8% 17.4% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 11.5% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.657 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4621 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 7% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.5% 2525 г
Витамин Н, биотин 14.84 мкг 50 мкг 29.7% 18.5% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9051 мг 20 мг 14.5% 9.1% 688 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.42 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1417 г
Кальций, Ca 74.81 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1337 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 5.3% 1180 г
Натрий, Na 86.97 мг 1300 мг 6.7% 4.2% 1495 г
Сера, S 113.97 мг 1000 мг 11.4% 7.1% 877 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 14.4% 433 г
Хлор, Cl 123.37 мг 2300 мг 5.4% 3.4% 1864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 6.7% 924 г
Йод, I 14.01 мкг 150 мкг 9.3% 5.8% 1071 г
Кобальт, Co 6.241 мкг 10 мкг 62.4% 39% 160 г
Марганец, Mn 0.7108 мг 2 мг 35.5% 22.2% 281 г
Медь, Cu 127.49 мкг 1000 мкг 12.7% 7.9% 784 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1523 г
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Селен, Se 21.073 мкг 55 мкг 38.3% 23.9% 261 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 42.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9474 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1887 г
Цинк, Zn 1.2495 мг 12 мг 10.4% 6.5% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.142 г min 16.8 г 18.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 29,7 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 62,4 %, марганцем - 35,5 %, медью - 12,7 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы