Рецепт ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Кабачок (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Картофель (Жарка) 100 г
Мука Пшеничная [Увелка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.6% 1230 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 3.2% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 6.2% 1295 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Витамин В4, холин 73.18 мг 500 мг 14.6% 11.8% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.3% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 11.263 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3551 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 11.3% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.5% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.351 мкг 50 мкг 10.7% 8.7% 934 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1263 мг 20 мг 10.6% 8.6% 941 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.05 мг 2500 мг 15.4% 12.5% 649 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3882 г
Кремний, Si 35.354 мг 30 мг 117.8% 95.5% 85 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2371 г
Натрий, Na 36.87 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3526 г
Сера, S 59.8 мг 1000 мг 6% 4.9% 1672 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 8% 1008 г
Хлор, Cl 62.83 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.9 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 63.33 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 5.3% 1533 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2092 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 40.4% 201 г
Литий, Li 31.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1497 г
Медь, Cu 102.53 мкг 1000 мкг 10.3% 8.3% 975 г
Молибден, Mo 6.061 мкг 70 мкг 8.7% 7.1% 1155 г
Никель, Ni 2.576 мкг ~
Рубидий, Rb 213.2 мкг ~
Селен, Se 7.973 мкг 55 мкг 14.5% 11.8% 690 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14169 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 8.9% 907 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2156 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином C - 14 %, калием - 15,4 %, кремнием - 117,8 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 14,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги