Рецепт Салат 29.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 29.07

Помидор (томат), грунтовый 586 г
Лук репчатый 25 г
Горчичное масло 26 г
Айсберг (салат кочанный) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.3% 1514 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.2% 2551 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 22.7% 821 г
альфа Каротин 0.561 мкг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 25.3% 735 г
Лютеин + Зеаксантин 38.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.073 мкг 400 мкг 3.3% 6.1% 3060 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 42.4% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 11.3% 1652 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 3.7% 5107 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 14.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.5877 мг 20 мг 2.9% 5.4% 3403 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.03 мг 2500 мг 10.2% 19% 980 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6831 г
Кремний, Si 4.914 мг 30 мг 16.4% 30.5% 611 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 8% 2316 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33248 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7722 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 5.9% 3150 г
Хлор, Cl 45.92 мг 2300 мг 2% 3.7% 5009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 8.2% 2261 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8929 г
Кобальт, Co 4.914 мкг 10 мкг 49.1% 91.3% 204 г
Литий, Li 22.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.6% 1471 г
Медь, Cu 93.37 мкг 1000 мкг 9.3% 17.3% 1071 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 14.7% 1264 г
Никель, Ni 10.382 мкг ~
Рубидий, Rb 137.1 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15850 г
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23725 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 14.9% 1244 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5772 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 27.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.404 мг ~
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.373 г min 16.8 г 14.1% 26.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.533 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.07 составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 29.07

Салат 29.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 22,8 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 49,1 %

Чем полезен Салат 29.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 29.07, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 29.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы