Рецепт Чахохбили из бедра куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили из бедра куриные

Петруха окорочка с кожей 500 г
Лук репчатый 264 г
Морковь 230 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 110 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Вода водопроводная, городская 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили из бедра куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9% 768 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.3% 609 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.8 мкг 900 мкг 53.6% 37% 186 г
альфа Каротин 1.989 мкг ~
бета Каротин 2.956 мг 5 мг 59.1% 40.8% 169 г
бета Криптоксантин 41.205 мкг ~
Ликопин 1.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.317 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4809 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 9.7% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 5.7% 1217 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7886 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6973 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2868 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.9 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3752 г
Кремний, Si 6.945 мг 30 мг 23.2% 16% 432 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2111 г
Натрий, Na 198.27 мг 1300 мг 15.3% 10.6% 656 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4124 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 3% 2286 г
Хлор, Cl 327.56 мг 2300 мг 14.2% 9.8% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 22.37 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 22.8% 303 г
Литий, Li 1.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.8% 1015 г
Медь, Cu 86.34 мкг 1000 мкг 8.6% 5.9% 1158 г
Молибден, Mo 6.827 мкг 70 мкг 9.8% 6.8% 1025 г
Никель, Ni 2.134 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10784 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10499 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.583 мг ~
бета Ситостерол 3.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили из бедра куриные составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 204 гр (295.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ ИЗ БЕДРА КУРИНЫЕ

Чахохбили из бедра куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,6 %, бэта-каротином - 59,1 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 23,2 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Чахохбили из бедра куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили из бедра куриные, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили из бедра куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы