Рецепт 김치 찌개. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 김치 찌개

Вода 300 г
Филе Цыплёнка Бройлера [Октябрьская Птицефабрика] 100 г
Устричный Соус [Pearl River Bridge] 5 г
Кунжутное масло 5 г
Чили, порошок 1.3 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста 100 г
두부 Veganova 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "김치 찌개".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 13.4% 1583 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.5% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 20455 г
альфа Каротин 5.122 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10870 г
бета Криптоксантин 8.249 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.881 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 4048 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7463 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 14.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.2661 мг 20 мг 1.3% 2.8% 7516 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.38 мг 2500 мг 1.9% 4% 5390 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8418 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 3% 7335 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 2.3% 8715 г
Натрий, Na 98.15 мг 1300 мг 7.6% 16.2% 1325 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11792 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 2.6% 8081 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 79310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3214 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 8.5% 2500 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8439 г
Медь, Cu 14.13 мкг 1000 мкг 1.4% 3% 7077 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 2.6% 8018 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31429 г
Фтор, F 57.08 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7008 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Цинк, Zn 0.1209 мг 12 мг 1% 2.1% 9926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.196 мг ~
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность 김치 찌개 составляет 47 кКал.

  • Порция = 550 гр (258.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 김치 찌개, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 김치 찌개, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты