Рецепт Салат с блинчиками «Загадка». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с блинчиками «Загадка»

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Морковь 80 г
Салат майонез 95 г
Колбаса куриное филе 120 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с блинчиками «Загадка»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.7% 613 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.8% 339 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3434 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.6 мкг 900 мкг 46.5% 21.8% 215 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 1.96 мг 5 мг 39.2% 18.4% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.8% 978 г
Витамин В4, холин 75.72 мг 500 мг 15.1% 7.1% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.556 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8780 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 7.5% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 3.2% 1451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 6.206 мкг 50 мкг 12.4% 5.8% 806 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2808 мг 20 мг 6.4% 3% 1562 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.32 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2930 г
Кальций, Ca 92.26 мг 1000 мг 9.2% 4.3% 1084 г
Кремний, Si 4.032 мг 30 мг 13.4% 6.3% 744 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3180 г
Натрий, Na 112.6 мг 1300 мг 8.7% 4.1% 1155 г
Сера, S 85.48 мг 1000 мг 8.5% 4% 1170 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 6.9% 684 г
Хлор, Cl 57.34 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 15.97 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1933 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2513 г
Кобальт, Co 3.347 мкг 10 мкг 33.5% 15.7% 299 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4415 г
Медь, Cu 39.56 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2528 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 11.143 мкг 55 мкг 20.3% 9.5% 494 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15686 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.8123 мг 12 мг 6.8% 3.2% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.83 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с блинчиками «Загадка» составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЛИНЧИКАМИ «ЗАГАДКА»

Салат с блинчиками «Загадка» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 39,2 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Салат с блинчиками «Загадка»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с блинчиками «Загадка», калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с блинчиками «Загадка», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты