Рецепт Кабачки фаршированные лодочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные лодочки

Кабачок (Запекание) 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 600 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Куркума, молотая 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Полезный ужин, немного придется повозиться

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные лодочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 17.3% 673 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 3.4% 3435 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4854 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.2% 1607 г
Витамин В4, холин 36.15 мг 500 мг 7.2% 8.4% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 11.5% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5740 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 7.1% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2935 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.245 мкг 50 мкг 4.5% 5.2% 2227 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.9733 мг 20 мг 19.9% 23.1% 503 г
Ниацин 0.811 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.83 мг 2500 мг 11% 12.8% 906 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2782 г
Кремний, Si 15.773 мг 30 мг 52.6% 61.1% 190 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2123 г
Натрий, Na 148.07 мг 1300 мг 11.4% 13.2% 878 г
Сера, S 113.11 мг 1000 мг 11.3% 13.1% 884 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 13% 895 г
Хлор, Cl 201.94 мг 2300 мг 8.8% 10.2% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2244 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5882 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 33.1% 350 г
Литий, Li 2.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1587 г
Медь, Cu 109.24 мкг 1000 мкг 10.9% 12.7% 915 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2740 г
Никель, Ni 1.939 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 10.981 мкг 55 мкг 20% 23.2% 501 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60606 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.6434 мг 12 мг 5.4% 6.3% 1865 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.635 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 1.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные лодочки составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 196 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ

Кабачки фаршированные лодочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,9 %, калием - 11 %, кремнием - 52,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 20 %

Чем полезен Кабачки фаршированные лодочки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные лодочки, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные лодочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы