Рецепт Суп с палтусом на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с палтусом на кокосовом молоке

Лук репчатый 0 Штука
Масло Топленое "Гхи" [Избенка] 5 г
Цветная капуста 100 г
Вода 100 г
Петрушка свежая 0 г
Палтус черный 150 г
Сельдерей 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с палтусом на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.8% 1333 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.1% 737 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.8% 2706 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 11.3% 916 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.7% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.3% 1957 г
Витамин В4, холин 36.29 мг 500 мг 7.3% 7.5% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 11% 948 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 13.4% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 21.22 мг 90 мг 23.6% 24.4% 424 г
Витамин D, кальциферол 10.675 мкг 10 мкг 106.8% 110.4% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4234 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7662 мг 20 мг 3.8% 3.9% 2610 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.38 мг 2500 мг 10.5% 10.9% 949 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3965 г
Кремний, Si 5.94 мг 30 мг 19.8% 20.5% 505 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 7.2% 1426 г
Натрий, Na 57.38 мг 1300 мг 4.4% 4.6% 2266 г
Сера, S 55.65 мг 1000 мг 5.6% 5.8% 1797 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 13.5% 762 г
Хлор, Cl 2.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11029 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3731 г
Медь, Cu 25.48 мкг 1000 мкг 2.5% 2.6% 3925 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2402 г
Никель, Ni 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 14.408 мкг 55 мкг 26.2% 27.1% 382 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15066 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 2.1% 5027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 69%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.109 г min 16.8 г 18.5% 19.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.121 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.253 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.281 г ~

Энергетическая ценность Суп с палтусом на кокосовом молоке составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 385 гр (372.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПАЛТУСОМ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Суп с палтусом на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином C - 23,6 %, витамином D - 106,8 %, кремнием - 19,8 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Суп с палтусом на кокосовом молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с палтусом на кокосовом молоке, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с палтусом на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты