Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Иваси 250 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 25 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.5% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.7% 3422 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.3% 2517 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 14516 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 3% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.207 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 18124 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 55.2% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин D, кальциферол 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 49.7% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15674 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5835 мг 20 мг 2.9% 6.7% 3428 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.57 мг 2500 мг 1.5% 3.5% 6482 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 2.3% 9990 г
Кремний, Si 8.484 мг 30 мг 28.3% 65.7% 354 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 4.6% 4914 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14146 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13072 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 8.6% 2685 г
Хлор, Cl 16.13 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.5 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 2.8% 8654 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 4.6% 4983 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 71.9% 323 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 13.9% 1657 г
Медь, Cu 36.5 мкг 1000 мкг 3.7% 8.6% 2740 г
Молибден, Mo 2.032 мкг 70 мкг 2.9% 6.7% 3445 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 1.204 мкг 55 мкг 2.2% 5.1% 4568 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 117.76 мкг 4000 мкг 2.9% 6.7% 3397 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 16% 1458 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5837 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,8 %, витамином D - 21,4 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты