Рецепт Салат Свадебный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свадебный

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Морковь, желтая 50 г
Лук репчатый 50 г
Перец красный сладкий 100 г
Шампиньоны 100 г
Грудка цыпленка-бройлера 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

все нарезать и перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свадебный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.6% 1086 г
Жиры 14 г 56 г 25% 15.1% 400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 7.9% 761 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.6% 914 г
Витамин В4, холин 44.65 мг 500 мг 8.9% 5.4% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 7.2% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.512 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3805 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 44.08 мг 90 мг 49% 29.6% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.296 мг 15 мг 35.3% 21.3% 283 г
Витамин Н, биотин 3.481 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1436 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8992 мг 20 мг 19.5% 11.8% 513 г
Ниацин 2.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.82 мг 2500 мг 9% 5.4% 1117 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4052 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.4% 2497 г
Натрий, Na 125.31 мг 1300 мг 9.6% 5.8% 1037 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 7.8% 775 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1583 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3% 1992 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 39.9% 152 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2829 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1720 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1397 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 5.337 мкг 55 мкг 9.7% 5.9% 1031 г
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20070 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 9.4% 644 г
Цинк, Zn 0.611 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.729 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Свадебный составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВАДЕБНЫЙ

Салат Свадебный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 49 %, витамином E - 35,3 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 66 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат Свадебный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свадебный, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свадебный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты