Рецепт Овощи для перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи для перца

Лук репчатый 47 г
Перец сладкий красный 77 г
Кокосовое масло рафинированное 9 г
Кабачок 1171 г
Морковь 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.9% 10857 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.1% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.1% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.3% 1667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.9% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 50.8% 632 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 55% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 5.8% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 7.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 21.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.607 мкг 400 мкг 3.4% 10.9% 2940 г
Витамин C, аскорбиновая 27.18 мг 90 мг 30.2% 97.1% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 3.2% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 12.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7281 мг 20 мг 3.6% 11.6% 2747 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.88 мг 2500 мг 9.1% 29.3% 1097 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6341 г
Кремний, Si 28.215 мг 30 мг 94.1% 302.6% 106 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 8.7% 3724 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 40752 г
Сера, S 3.11 мг 1000 мг 0.3% 1% 32154 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 6.4% 4908 г
Хлор, Cl 5.67 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 40564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 11.16 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 7.7% 4091 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25862 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 44.4% 723 г
Литий, Li 5.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 19.9% 1601 г
Медь, Cu 52.06 мкг 1000 мкг 5.2% 16.7% 1921 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 16.7% 1907 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 27919 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47337 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 8.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 7.7% 4164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи для перца составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ДЛЯ ПЕРЦА

Овощи для перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 30,2 %, кремнием - 94,1 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Овощи для перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи для перца, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи для перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты