Рецепт Pasta alla norma. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pasta alla norma

Баклажан (Жарка)	450 г
Масло из виноградных косточек	20 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Томатный соус, без добавления соли	0 г
Орегано, сушеный	3 г
Сахар песок	3 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	100 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	50 г
Соус томат Toscana Barilla	330 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pasta alla norma".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.6 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1320 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5.2%	1520 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	8.5%	918 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	4.5%	1711 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	10.2%	769 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2.5%	3144 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25 мкг	900 мкг	2.8%	2.2%	3600 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.075 мкг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	2%	4032 г
бета Криптоксантин	1.264 мкг	~
Ликопин	5766.338 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.594 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.5%	2222 г
Витамин В4, холин	15.35 мг	500 мг	3.1%	2.4%	3257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	5.3%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	5%	1563 г
Витамин В9, фолаты	10.804 мкг	400 мкг	2.7%	2.1%	3702 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	2.3%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	4.51 мг	90 мг	5%	3.9%	1996 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.628 мг	15 мг	10.9%	8.5%	921 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.133 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.301 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16611 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	3.5%	2222 г
Витамин РР, НЭ	1.1507 мг	20 мг	5.8%	4.5%	1738 г
Ниацин	0.45 мг	~
Бетаин	0.367 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.8 мг	2500 мг	10.6%	8.3%	941 г
Кальций, Ca	99.58 мг	1000 мг	10%	7.8%	1004 г
Кремний, Si	8.327 мг	30 мг	27.8%	21.8%	360 г
Магний, Mg	16.85 мг	400 мг	4.2%	3.3%	2374 г
Натрий, Na	325.22 мг	1300 мг	25%	19.6%	400 г
Сера, S	41.47 мг	1000 мг	4.1%	3.2%	2411 г
Фосфор, P	82 мг	800 мг	10.3%	8.1%	976 г
Хлор, Cl	23.95 мг	2300 мг	1%	0.8%	9603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	232.1 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	4.3%	1809 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	14563 г
Кобальт, Co	0.726 мкг	10 мкг	7.3%	5.7%	1377 г
Литий, Li	19.144 мкг	~
Марганец, Mn	0.1508 мг	2 мг	7.5%	5.9%	1326 г
Медь, Cu	202.87 мкг	1000 мкг	20.3%	15.9%	493 г
Молибден, Mo	3.46 мкг	70 мкг	4.9%	3.8%	2023 г
Никель, Ni	0.217 мкг	~
Рубидий, Rb	7.7 мкг	~
Селен, Se	1.898 мкг	55 мкг	3.5%	2.7%	2898 г
Фтор, F	19.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20758 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9434 г
Цинк, Zn	0.5274 мг	12 мг	4.4%	3.4%	2275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.7 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.204 г	~
Аргинин*	0.194 г	~
Валин	0.292 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.24 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.322 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.253 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.157 г	~
Заменимые аминокислоты	0.422 г	~
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	1.365 г	~
Пролин	0.475 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.216 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.261 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.086 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.195 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.662 г	~
18:0 Стеариновая	0.226 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.979 г	min 16.8 г	5.8%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.865 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.877 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.841 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Pasta alla norma составляет 127,6 кКал.

Порция = 400 гр (510.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.6 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PASTA ALLA NORMA

Pasta alla norma богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,8 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Pasta alla norma

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Pasta alla norma, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pasta alla norma, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе