Рецепт штрудель яблчный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты штрудель яблчный

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 150 г
Яблоки (Варка без слива) 400 г
Орех грецкий (Варка без слива) 50 г
Сахар песок 100 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель яблчный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.8% 2303 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.8% 549 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.3% 678 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.2% 690 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 3.5% 1231 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.431 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4744 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.019 мг 15 мг 13.5% 5.8% 743 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3224 мг 20 мг 6.6% 2.8% 1512 г
Макроэлементы
Калий, K 299.89 мг 2500 мг 12% 5.1% 834 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3412 г
Кремний, Si 0.394 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7614 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1795 г
Натрий, Na 57.83 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2248 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5640 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1544 г
Хлор, Cl 115.74 мг 2300 мг 5% 2.1% 1987 г
Микроэлементы
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 10.87 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 4.2% 1020 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 5% 847 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 4.3% 997 г
Медь, Cu 99.99 мкг 1000 мкг 10% 4.3% 1000 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1549 г
Селен, Se 1.056 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Фтор, F 49.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8100 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Цинк, Zn 0.3303 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3633 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность штрудель яблчный составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ЯБЛЧНЫЙ

штрудель яблчный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, калием - 12 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен штрудель яблчный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить штрудель яблчный, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель яблчный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы