Рецепт Чебуреки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки из кабачков

Кабачок (Жарка) 500 г
Рисовая мука, белая 70 г
Льняная Мука [Жить Долго] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Жарка) 5 г
Ветчина рубленая 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9% 683 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В4, холин 28.72 мг 500 мг 5.7% 3.5% 1741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.329 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5458 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 4% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2604 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5544 мг 20 мг 7.8% 4.8% 1287 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.63 мг 2500 мг 9.7% 6% 1030 г
Кальций, Ca 90.85 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Кремний, Si 21.885 мг 30 мг 73% 44.8% 137 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Натрий, Na 250.29 мг 1300 мг 19.3% 11.8% 519 г
Сера, S 68.64 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1457 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 8.5% 727 г
Хлор, Cl 108.35 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10490 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 10.2% 603 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 7.6% 807 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1384 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2637 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 8.297 мкг 55 мкг 15.1% 9.3% 663 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.9247 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.02 г min 16.8 г 18% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.761 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки из кабачков составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Чебуреки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Чебуреки из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки из кабачков, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги