Рецепт Самса 4.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса 4.08

Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] 450 г
Начинка для самсы 751 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса 4.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7% 718 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.8% 1043 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 31.53 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 5.8% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 8.3% 610 г
Витамин В9, фолаты 4.153 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9632 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0438 мг 20 мг 15.2% 7.7% 657 г
Ниацин 3.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.8 мг 2500 мг 10.2% 5.1% 977 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11287 г
Кремний, Si 13.102 мг 30 мг 43.7% 22% 229 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 4.7% 1073 г
Натрий, Na 21.49 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 6049 г
Сера, S 93.23 мг 1000 мг 9.3% 4.7% 1073 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Хлор, Cl 42.87 мг 2300 мг 1.9% 1% 5365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.4 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 37.33 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2372 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6224 г
Кобальт, Co 4.705 мкг 10 мкг 47.1% 23.8% 213 г
Литий, Li 19.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2639 г
Медь, Cu 69.84 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1432 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1218 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Рубидий, Rb 180 мкг ~
Селен, Se 6.05 мкг 55 мкг 11% 5.5% 909 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 55.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7229 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 11.3% 445 г
Цинк, Zn 0.6423 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1868 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Самса 4.08 составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА 4.08

Самса 4.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 43,7 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 11 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Самса 4.08

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса 4.08, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса 4.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги