Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 1500 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, мясо с жиром, обжаренная 461 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 312 г
Морковь, красная (Жарка) 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.3% 1041 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 16.7% 896 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 17.9% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 17.2% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Витамин В4, холин 34.05 мг 500 мг 6.8% 10.2% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 15.1% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.915 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13722 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 8.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 2987 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0837 мг 20 мг 10.4% 15.5% 960 г
Макроэлементы
Калий, K 171.51 мг 2500 мг 6.9% 10.3% 1458 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5280 г
Кремний, Si 6.675 мг 30 мг 22.3% 33.3% 449 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 6.6% 2286 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7701 г
Сера, S 78.95 мг 1000 мг 7.9% 11.8% 1267 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 17% 875 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 1% 15333 г
Микроэлементы
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 12.06 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2314 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 25.1% 595 г
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 13% 1151 г
Медь, Cu 92.18 мкг 1000 мкг 9.2% 13.8% 1085 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 14.5% 1034 г
Селен, Se 9.346 мкг 55 мкг 17% 25.4% 588 г
Фтор, F 66.62 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 6004 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.7702 мг 12 мг 6.4% 9.6% 1558 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B1 - 11,5 %, кремнием - 22,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 17 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты