Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фаршированные перцы
| Перец сладкий красный (Запекание) | 628 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 440 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 55 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 118 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сыр голландский Брест-Литовск | 0 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Йогурт Белый Классический 2,7% [Простоквашино] | 100 г |
| Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] | 70 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 0 г |
| Кукуруза, консервы | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 18.4% | 608 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204 мкг | 900 мкг | 22.7% | 25.5% | 441 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 23.8% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 51.73 мг | 500 мг | 10.3% | 11.6% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 17.2% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 27.1% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.512 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.88 мг | 90 мг | 62.1% | 69.8% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 4.3% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 1.665 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.7% | 3003 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4922 мг | 20 мг | 17.5% | 19.7% | 573 г |
| Ниацин | 4.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.01 мг | 2500 мг | 9% | 10.1% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5974 г |
| Кремний, Si | 11.127 мг | 30 мг | 37.1% | 41.7% | 270 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 10.3% | 1093 г |
| Натрий, Na | 271.24 мг | 1300 мг | 20.9% | 23.5% | 479 г |
| Сера, S | 105.01 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.8% | 952 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 12.5% | 900 г |
| Хлор, Cl | 420.34 мг | 2300 мг | 18.3% | 20.6% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 6.9% | 1627 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 6.41 мкг | 10 мкг | 64.1% | 72% | 156 г |
| Литий, Li | 43.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1784 г |
| Медь, Cu | 102.28 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.5% | 978 г |
| Молибден, Mo | 8.2 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.1% | 854 г |
| Никель, Ni | 3.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.813 мкг | 55 мкг | 16% | 18% | 624 г |
| Фтор, F | 57.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 6960 г |
| Хром, Cr | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 28.8% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.857 мг | 12 мг | 7.1% | 8% | 1400 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 1.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
Фаршированные перцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином C - 62,1 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 64,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 16 %, хромом - 25,6 %
Чем полезен Фаршированные перцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафельные с натуральным экстрактом зелёного чая 70г.МОЁ
- Голубцы с мясом птицы
- Ягодный мкс
- Мексиканская смесь Столовка 2
- Икра минтая
- Напиток соевый "Hi" с лесным орехом
- Лаваш "Тонкий"
- Тёмный шоколад "Nestle"
- Грудка куриная с овощным соте
- Плов с курицей
- Оладьи на кефире
- Чиабатта пшенично-ржаная
- Печенье сдобное
- Суп летний 2022
- Колбаса молодежная
- Творог 9% жирн. "Молочная станция" - 200г
- Голландка с тушенкой 05.08.22
- Медальоны из горбуши и брокколи
- Птица Ашан на сковороде
- Печень в сметане 2022
- Лаваш Райхан
- аскорбиновая кислота с глюкозой
- Гречка с курицей
- Слоёный картофель с ветчиной и овечьим творогом
- Грудка куриная с картофелем по-деревенски
- Мясо мидий отварное в рассоле
- Омлет
- Баклажан тушёный 220805
- Желе фруктовое мандарин, виноград, яблоко, ананас
- Куриная грудка вареная
- Медовик
- Urme suve bez koštice ALVASARI
- Конфеты Пушоны
- Запеканка с курицей
- Солянка
- Суп куриный английский
- Рыбная паста
- Оладьи кабачковые
- Лапша Маручан Якисоба Говядина
- Хлебцы мини из полбы
- Оливье (без майонеза)
- Салат из помидоров
- Салат Цезарь
- Протеин ИЗОТЕЧ
- Творог СвоеНаше 5%
- Пирог с курицей
- Мини багет (Пятерочка)
- Омега 3 ДОППЕЛЬГЕРЦ
- Рисовая мука БашМак
- Майонез
- Сырники
- Майонез домашний
- Макароны по флотски 2022-08
- Кукуруза Bonduelle
- Котлеты фарш и нут
- Кальций-Д₃ Никомед
- Карри овощной
- Лапша быстрого приготовления Big Bon 75г
- чиабатта с курицей
- Куриная лапша
- Соба
- Домашний Хлеб
- Сёмга запечённая в духовке
- ПП беляши
- Сандвичный хлеб Harry's "American Sandwich"
- Творог "Славянский"
- Сметана 15%
- печень и икра минтая
- Джем смородина с клубникой
- Лапша из кабачка на курином бульоне
- Скумбрия маринованая в лимоне
- Фруктовый лёд
- Сосиски Троецкие
- Соба отварная (ВкусВилл)
- Йогурт 1%
- Суп чечевичный с индейкой
- Йогурт турецький 10%
- Молоко 2,5%
- Йогурт Даниссимо Deluxe арахисово-шоколадный микс
- Молоко згущеное вареное Ириска
- Борщ из смеси хортекс
- Гречка с грибами и жареным луком
- Гречка с грибами и жареным луком
- Баунти
- Кекс шоколадное суфле "OLALA"
- Котлета куриная из бедра
- Печень индейки со сметаной 11.04.24
- Клетчатка яблочная
- Корж шоколадный гречка/миндаль от Лены
- Салат Кантри хаус
- Харчо кантри хаум
- Бефстроганов с картофельным пюре
- Клубничное варенье пп с семенами чиа 1
- Капрезе
- Клубнично-яблочное варенье пп
- Борщ с индейкой
- Маслины охибланка без косточки
- Салат овощи+базилик+масло
- Грушевый аромат
- Рулет Мраморный с сыром к/в
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
