Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка

Сосиски, молочные 150 г
Колбаса Полукопчёная Краковская [Анком] 200 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Морковь (Жарка) 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Вода 2000 г
Маслины с косточкой / без косточки 50 г
Корнишоны Маринованные [Бондюэль] 100 г
Томатная Паста [От Максима] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 17.3% 982 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.6% 2571 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 11.9% 1429 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 12.9% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.575 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 69565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3921 мг 20 мг 2% 3.4% 5101 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.29 мг 2500 мг 2.5% 4.2% 3950 г
Кальций, Ca 6.66 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15015 г
Кремний, Si 3.234 мг 30 мг 10.8% 18.3% 928 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 2% 8368 г
Натрий, Na 43.92 мг 1300 мг 3.4% 5.8% 2960 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10905 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 3.1% 5517 г
Хлор, Cl 7.65 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.9% 9524 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 7.8% 2179 г
Литий, Li 3.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12579 г
Медь, Cu 14.2 мкг 1000 мкг 1.4% 2.4% 7042 г
Молибден, Mo 2.163 мкг 70 мкг 3.1% 5.3% 3236 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5479 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8621 г
Цинк, Zn 0.0422 мг 12 мг 0.4% 0.7% 28436 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Солянка составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты