Рецепт Гаспаччо холодный летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гаспаччо холодный летний

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 300 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 200 г
Яблоко 150 г
Апельсиновый сок, необработанный 50 г
Оливковое масло 30 г
Базилик, свежий 10 г
Мята перечная, свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гаспаччо холодный летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.7% 1867 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.8% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 17% 1167 г
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 18.4% 1078 г
бета Криптоксантин 8.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.638 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4150 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 38.7% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 10.7% 1868 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8977 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 20.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.5296 мг 20 мг 2.6% 5.1% 3776 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.5 мг 2500 мг 9.7% 19.2% 1035 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5531 г
Кремний, Si 12.095 мг 30 мг 40.3% 79.6% 248 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 7.9% 2524 г
Натрий, Na 143.68 мг 1300 мг 11.1% 21.9% 905 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11628 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.1% 2749 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 11.1% 1775 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2% 10490 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 40.5% 488 г
Литий, Li 8.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 12.5% 1590 г
Медь, Cu 94.8 мкг 1000 мкг 9.5% 18.8% 1055 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 8.7% 2297 г
Никель, Ni 6.145 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22000 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 11.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34632 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 12.5% 1592 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 3% 6659 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гаспаччо холодный летний составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 263 гр (133.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАСПАЧЧО ХОЛОДНЫЙ ЛЕТНИЙ

Гаспаччо холодный летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, кремнием - 40,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Гаспаччо холодный летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гаспаччо холодный летний, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гаспаччо холодный летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы