Рецепт Яичница в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница в кружке

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С1
Помидор (томат), парниковый 100 г
Ветчина особая 20 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.3% 1101 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.9% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 10.4% 868 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.9% 1154 г
Витамин В4, холин 78.79 мг 500 мг 15.8% 14.4% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.249 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5518 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 9.6% 945 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 5.4% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 5.879 мкг 50 мкг 11.8% 10.7% 850 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.9337 мг 20 мг 9.7% 8.8% 1034 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.93 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1263 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4006 г
Кремний, Si 3.276 мг 30 мг 10.9% 9.9% 916 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Натрий, Na 216.1 мг 1300 мг 16.6% 15.1% 602 г
Сера, S 81.69 мг 1000 мг 8.2% 7.4% 1224 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 11.4% 794 г
Хлор, Cl 205.65 мг 2300 мг 8.9% 8.1% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.9% 2333 г
Кобальт, Co 5.975 мкг 10 мкг 59.8% 54.3% 167 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 10.6% 855 г
Медь, Cu 100.81 мкг 1000 мкг 10.1% 9.2% 992 г
Молибден, Mo 7.566 мкг 70 мкг 10.8% 9.8% 925 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 8.866 мкг 55 мкг 16.1% 14.6% 620 г
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16273 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 7.1% 1282 г
Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2219 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.3%

Энергетическая ценность Яичница в кружке составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (231.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА В КРУЖКЕ

Яичница в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 15,8 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 59,8 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Яичница в кружке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница в кружке, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты