Рецепт Омлет со сметаной и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со сметаной и помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 15% [Вкуснотеево] 45 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Сыр Российский Император [Сернурский Сырзавод] 35 г
Укроп 15 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сметаной и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.1% 673 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.2% 337 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.4% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.9 мкг 900 мкг 23.5% 11.3% 425 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.6% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.6% 732 г
Витамин В4, холин 119.43 мг 500 мг 23.9% 11.5% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 6.6% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.949 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8082 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.1% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 8.5% 566 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 5% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин Н, биотин 9.974 мкг 50 мкг 19.9% 9.5% 501 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.9744 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1013 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.26 мг 2500 мг 7.9% 3.8% 1267 г
Кальций, Ca 48.64 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2056 г
Кремний, Si 2.585 мг 30 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3466 г
Натрий, Na 78.18 мг 1300 мг 6% 2.9% 1663 г
Сера, S 94.25 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1061 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 7.2% 667 г
Хлор, Cl 107.2 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 3.1% 1537 г
Кобальт, Co 7.851 мкг 10 мкг 78.5% 37.7% 127 г
Литий, Li 12.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1180 г
Медь, Cu 98.92 мкг 1000 мкг 9.9% 4.8% 1011 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 4.2% 1150 г
Никель, Ni 5.772 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 15.172 мкг 55 мкг 27.6% 13.2% 363 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 5.4% 883 г
Цинк, Zn 0.7213 мг 12 мг 6% 2.9% 1664 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.345 г min 16.8 г 14% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет со сметаной и помидорами составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 195 гр (406.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СМЕТАНОЙ И ПОМИДОРАМИ

Омлет со сметаной и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 17,7 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 78,5 %, селеном - 27,6 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Омлет со сметаной и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со сметаной и помидорами, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со сметаной и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты