Рецепт Каша греч с кур печ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша греч с кур печ

Вода 532 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 249 г
Печень [Куриная Ферма] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша греч с кур печ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.2% 784 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4% 1955 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.7% 909 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.572 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.969 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2539 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2299 мг 20 мг 6.1% 4.8% 1626 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.84 мг 2500 мг 3% 2.4% 3340 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17036 г
Кремний, Si 15.953 мг 30 мг 53.2% 42.2% 188 г
Магний, Mg 39.82 мг 400 мг 10% 7.9% 1005 г
Натрий, Na 0.98 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 132653 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5631 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 5.8% 1363 г
Хлор, Cl 7.1 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 33.48 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.8% 1637 г
Литий, Li 0.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.308 мг 2 мг 15.4% 12.2% 649 г
Медь, Cu 127.07 мкг 1000 мкг 12.7% 10.1% 787 г
Молибден, Mo 7.462 мкг 70 мкг 10.7% 8.5% 938 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 1.049 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5243 г
Стронций, Sr 59.87 мкг ~
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 47.47 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8426 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2954 г
Цирконий, Zr 6.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша греч с кур печ составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧ С КУР ПЕЧ

Каша греч с кур печ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,2 %, марганцем - 15,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Каша греч с кур печ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша греч с кур печ, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша греч с кур печ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги