Рецепт Морской салат с помидорами 12.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской салат с помидорами 12.08

Морские водоросли вакаме, сырые (с йодом) 90 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 162 г
Авокадо 133 г
Кунжутное масло 17 г
Кунжут 5 г
Соевый соус 30 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 22 г
Конопля, семя сушеное лущёное 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской салат с помидорами 12.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.6% 767 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.8% 952 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 4.2% 2703 г
альфа Каротин 5.68 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2242 г
бета Криптоксантин 6.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6% 1895 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 12.1% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 54.364 мкг 400 мкг 13.6% 15.3% 736 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 9.9% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 7.4% 1520 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16026 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 17.8% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.1175 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1790 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 1.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.64 мг 2500 мг 10.6% 11.9% 941 г
Кальций, Ca 52.29 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1912 г
Кремний, Si 18.311 мг 30 мг 61% 68.5% 164 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 11.5% 985 г
Натрий, Na 440.29 мг 1300 мг 33.9% 38.1% 295 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4589 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 9% 1258 г
Хлор, Cl 19.81 мг 2300 мг 0.9% 1% 11610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1787 г
Йод, I 1201.57 мкг 150 мкг 801% 900% 12 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 18.5% 607 г
Литий, Li 6.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.4142 мг 2 мг 20.7% 23.3% 483 г
Медь, Cu 147.81 мкг 1000 мкг 14.8% 16.6% 677 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Никель, Ni 4.096 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7671 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47847 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2406 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 47.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.183 мг ~
Стигмастерол 0.473 мг ~
бета Ситостерол 31.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.746 г min 16.8 г 22.3% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.108 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.122 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Морской салат с помидорами 12.08 составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ 12.08

Морской салат с помидорами 12.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 61 %, йодом - 801 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 20,7 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Морской салат с помидорами 12.08

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской салат с помидорами 12.08, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской салат с помидорами 12.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы