Рецепт Овощи туш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи туш

Кабачок 1100 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 40 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 150 г
Перец сладкий зеленый 185 г
Капуста белокочанная 450 г
Томатная Паста [Каждый День] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи туш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.8% 2800 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.6% 3842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.4% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 38.1% 567 г
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 41.6% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4091 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.618 мкг 400 мкг 3.4% 7.4% 2937 г
Витамин C, аскорбиновая 33.26 мг 90 мг 37% 80.1% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 34.2% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.6971 мг 20 мг 3.5% 7.6% 2869 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.1 мг 2500 мг 8.8% 19% 1131 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4464 г
Кремний, Si 27.685 мг 30 мг 92.3% 199.8% 108 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 6.5% 3309 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23381 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 3% 6920 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 6.1% 3556 г
Хлор, Cl 13.98 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.7 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10204 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 42.9% 504 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 14.9% 1447 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 12.8% 1687 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 14.5% 1503 г
Никель, Ni 4.252 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26066 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35492 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 10.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи туш составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШ

Овощи туш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 37 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 92,3 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Овощи туш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи туш, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи туш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы