Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 137 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 31 г
Вода 79 г
Полента [Ашан] 22 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.1% 2066 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2045 г
Витамин В4, холин 17.24 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.231 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12380 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.9% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2525 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6657 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3004 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.86 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3017 г
Кальций, Ca 68.95 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1450 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 1.7% 5063 г
Натрий, Na 28.44 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4571 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5824 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 5.4% 1581 г
Хлор, Cl 61.31 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2820 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2387 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 8.34 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 11990 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2057 г
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Селен, Se 1.044 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5268 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Фтор, F 39.42 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10147 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.2249 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5336 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.26 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.857 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 116,8 кКал.

  • Порция = 284 гр (331.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги