Рецепт [М] Кабачки маринованные #4 (лук, л/к). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [М] Кабачки маринованные #4 (лук, л/к)

Кабачок 1000 г
Укроп 50 г
Лук репчатый 250 г
Чеснок 20 г
Уксус яблочный 20 г
Лимонная Кислота [Приправыч] 3 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
[П] Подсластитель 5 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[М] Кабачки маринованные #4 (лук, л/к)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.2% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.5% 1429 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.1% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 9.7% 2875 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 10.6% 2660 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 5806 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 5% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 16.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.998 мкг 400 мкг 3.2% 8.9% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 16.69 мг 90 мг 18.5% 51.5% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 5% 5618 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10549 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 14.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7001 мг 20 мг 3.5% 9.7% 2857 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.41 мг 2500 мг 9% 25.1% 1109 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 8.4% 3375 г
Кремний, Si 23.074 мг 30 мг 76.9% 214.2% 130 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 8.6% 3200 г
Натрий, Na 174.92 мг 1300 мг 13.5% 37.6% 743 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6653 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 8.6% 3200 г
Хлор, Cl 270.2 мг 2300 мг 11.7% 32.6% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 8.4% 3285 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 57.1% 488 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 27.6% 1007 г
Медь, Cu 59.02 мкг 1000 мкг 5.9% 16.4% 1694 г
Молибден, Mo 2.837 мкг 70 мкг 4.1% 11.4% 2467 г
Никель, Ni 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 105.1 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 2.8% 9946 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41068 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 13.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 9.2% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
бета Ситостерол 0.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность [М] Кабачки маринованные #4 (лук, л/к) составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [М] КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ #4 (ЛУК, Л/К)

[М] Кабачки маринованные #4 (лук, л/к) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кремнием - 76,9 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен [М] Кабачки маринованные #4 (лук, л/к)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [М] Кабачки маринованные #4 (лук, л/к), калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [М] Кабачки маринованные #4 (лук, л/к), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты