Рецепт Pȃté from SALMON (паштет из лосося) [BRIVAIS VILNIS]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pȃté from SALMON (паштет из лосося) [BRIVAIS VILNIS]

Лосось атлантический (семга) 47.8 г
Рис белый, крупа рисовая 3 г
Луковый порошок 1 г
Вода 31.5 г
Рапсовое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1.1 г
Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი] 0.75 г
НЖК 1.6 штука
Калория 5.2 штука
Способ приготовления

Вес консервы - 11г. 22 г. хлебцев BOCADITOS [snatt's]; 11 г. хлебцев Doctor Grain.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pȃté from SALMON (паштет из лосося) [BRIVAIS VILNIS]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.8% 760 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 14.8% 295 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 4018 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 8.859 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 25.65 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 6.9% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 8.8% 498 г
Витамин В9, фолаты 13.705 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 1.434 мкг 3 мкг 47.8% 20.9% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 13.8% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.802 мг 15 мг 25.3% 11% 395 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 4.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 4.6263 мг 20 мг 23.1% 10.1% 432 г
Ниацин 2.916 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.71 мг 2500 мг 9.1% 4% 1103 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4798 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 4.4% 1000 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2311 г
Натрий, Na 450.03 мг 1300 мг 34.6% 15.1% 289 г
Сера, S 100.33 мг 1000 мг 10% 4.4% 997 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 6.1% 714 г
Хлор, Cl 657.34 мг 2300 мг 28.6% 12.5% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2821 г
Йод, I 23.94 мкг 150 мкг 16% 7% 627 г
Кобальт, Co 9.755 мкг 10 мкг 97.6% 42.6% 103 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1606 г
Медь, Cu 145.01 мкг 1000 мкг 14.5% 6.3% 690 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2171 г
Никель, Ni 2.949 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 18.198 мкг 55 мкг 33.1% 14.5% 302 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 232.61 мкг 4000 мкг 5.8% 2.5% 1720 г
Хром, Cr 26.34 мкг 50 мкг 52.7% 23% 190 г
Цинк, Zn 0.4238 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2832 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.132 мг ~
бета Ситостерол 45.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.846 г min 16.8 г 70.5% 30.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.335 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.95 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.567 г от 11.2 до 20.6 г 58.6% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.28 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Pȃté from SALMON (паштет из лосося) [BRIVAIS VILNIS] составляет 229 кКал.

  • Порция = 100 гр (229 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PȂTÉ FROM SALMON (ПАШТЕТ ИЗ ЛОСОСЯ) [BRIVAIS VILNIS]

Pȃté from SALMON (паштет из лосося) [BRIVAIS VILNIS] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином B12 - 47,8 %, витамином D - 31,7 %, витамином E - 25,3 %, витамином PP - 23,1 %, фосфором - 14 %, хлором - 28,6 %, йодом - 16 %, кобальтом - 97,6 %, медью - 14,5 %, селеном - 33,1 %, хромом - 52,7 %

Чем полезен Pȃté from SALMON (паштет из лосося) [BRIVAIS VILNIS]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pȃté from SALMON (паштет из лосося) [BRIVAIS VILNIS], калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pȃté from SALMON (паштет из лосося) [BRIVAIS VILNIS], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы