Рецепт Салат из помидор и огурцов V. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов V

Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец грунтовый 350 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов V".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.5% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16% 2222 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.6% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 32.4% 1096 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 31.3% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.5% 4091 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 3.9% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 8.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 10.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.721 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 10750 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.2 мг 90 мг 31.3% 111.4% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 3.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 8897 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 52.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 8.2% 4257 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.8 мг 2500 мг 7.8% 27.8% 1283 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4715 г
Кремний, Si 20.368 мг 30 мг 67.9% 241.6% 147 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 6.4% 5579 г
Натрий, Na 12.34 мг 1300 мг 0.9% 3.2% 10535 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 5% 7402 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 17.4% 2062 г
Хлор, Cl 40.95 мг 2300 мг 1.8% 6.4% 5617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.1 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 10.7% 3297 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 6.8% 5172 г
Кобальт, Co 3.721 мкг 10 мкг 37.2% 132.4% 269 г
Литий, Li 13.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 28.5% 1251 г
Медь, Cu 100.13 мкг 1000 мкг 10% 35.6% 999 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 20.3% 1744 г
Никель, Ni 6.341 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13480 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20975 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 38.1% 935 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 8.2% 4412 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов V составляет 28,1 кКал.

  • Порция = 269 гр (75.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ V

Салат из помидор и огурцов V богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов V

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов V, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов V, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты