Рецепт Салат помидоры с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с чесноком и майонезом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 404 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 28 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.2% 1273 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.1% 1538 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.9% 2619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 21.1% 733 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 22.6% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.4% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.109 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 3957 г
Витамин C, аскорбиновая 20.73 мг 90 мг 23% 35.7% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.546 мг 15 мг 17% 26.4% 589 г
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4558 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 9.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7222 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.22 мг 2500 мг 10.9% 16.9% 918 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 3.1% 5048 г
Кремний, Si 5.53 мг 30 мг 18.4% 28.5% 542 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2025 г
Натрий, Na 210.39 мг 1300 мг 16.2% 25.1% 618 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 2% 7734 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 5.7% 2730 г
Хлор, Cl 322.73 мг 2300 мг 14% 21.7% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 7.9% 1944 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7538 г
Кобальт, Co 5.715 мкг 10 мкг 57.2% 88.7% 175 г
Литий, Li 26.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 11.2% 1391 г
Медь, Cu 104.12 мкг 1000 мкг 10.4% 16.1% 960 г
Молибден, Mo 7.356 мкг 70 мкг 10.5% 16.3% 952 г
Никель, Ni 12.19 мкг ~
Рубидий, Rb 141 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8828 г
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21704 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 16.4% 945 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5879 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 85.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.762 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с чесноком и майонезом составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат помидоры с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 23 %, витамином E - 17 %, кремнием - 18,4 %, хлором - 14 %, кобальтом - 57,2 %

Чем полезен Салат помидоры с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с чесноком и майонезом, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги