Рецепт Рулет из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из кабачка

Кабачок (Запекание)	640 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 С0
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл]	22 г
Творожный Сыр Сливочный [Bon Matin]	0 г
Петрушка свежая	7 г
Помидор (томат)	160 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.1 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2756 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	5.9%	2815 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	7%	2333 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	5.2%	3129 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9%	1818 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	6.1%	2684 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.1 мкг	900 мкг	6%	9.8%	1664 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	20.745 мкг	~
бета Каротин	0.173 мг	5 мг	3.5%	5.7%	2890 г
Ликопин	528.472 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.263 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	3.4%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	8.7%	1895 г
Витамин В4, холин	28.31 мг	500 мг	5.7%	9.3%	1766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	7.9%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	8.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	9.155 мкг	400 мкг	2.3%	3.8%	4369 г
Витамин В12, кобаламин	0.148 мкг	3 мкг	4.9%	8%	2027 г
Витамин C, аскорбиновая	9.09 мг	90 мг	10.1%	16.5%	990 г
Витамин D, кальциферол	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	2.9%	5495 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	2.8%	5882 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	1.803 мкг	50 мкг	3.6%	5.9%	2773 г
Витамин К, филлохинон	19.6 мкг	120 мкг	16.3%	26.7%	612 г
Витамин РР, НЭ	0.8808 мг	20 мг	4.4%	7.2%	2271 г
Ниацин	0.43 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.94 мг	2500 мг	10.5%	17.2%	951 г
Кальций, Ca	46.64 мг	1000 мг	4.7%	7.7%	2144 г
Кремний, Si	21.578 мг	30 мг	71.9%	117.7%	139 г
Магний, Mg	13.47 мг	400 мг	3.4%	5.6%	2970 г
Натрий, Na	27.19 мг	1300 мг	2.1%	3.4%	4781 г
Сера, S	24.77 мг	1000 мг	2.5%	4.1%	4037 г
Фосфор, P	48.6 мг	800 мг	6.1%	10%	1646 г
Хлор, Cl	13.45 мг	2300 мг	0.6%	1%	17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.4 мкг	~
Бор, B	14.4 мкг	~
Ванадий, V	4.65 мкг	~
Железо, Fe	0.555 мг	18 мг	3.1%	5.1%	3243 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	1.5%	10949 г
Кобальт, Co	1.557 мкг	10 мкг	15.6%	25.5%	642 г
Литий, Li	0.189 мкг	~
Марганец, Mn	0.11 мг	2 мг	5.5%	9%	1818 г
Медь, Cu	55.46 мкг	1000 мкг	5.5%	9%	1803 г
Молибден, Mo	2.371 мкг	70 мкг	3.4%	5.6%	2952 г
Никель, Ni	0.876 мкг	~
Рубидий, Rb	16.2 мкг	~
Селен, Se	3.126 мкг	55 мкг	5.7%	9.3%	1759 г
Стронций, Sr	0.2 мкг	~
Фтор, F	9.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	40323 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	3.3%	4950 г
Цинк, Zn	0.3791 мг	12 мг	3.2%	5.2%	3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.225 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.438 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.03 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.554 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.7 г	min 16.8 г	4.2%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.618 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.267 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.163 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.147 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.043 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.034 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.031 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Рулет из кабачка составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.1 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	84.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА

Рулет из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Рулет из кабачка

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из кабачка, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе