Рецепт Пп пицца на тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца на тортильи

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 15 г
Пекинская капуста 25 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца на тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.4% 466 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.9% 1576 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 5.9% 1060 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.098 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 3.8% 1661 г
Лютеин + Зеаксантин 4.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.8% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 7.9% 791 г
Витамин В9, фолаты 18.774 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2131 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 6.2% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 5.4% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1790 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4826 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.1195 мг 20 мг 15.6% 9.8% 641 г
Ниацин 2.966 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.54 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 994 г
Кальций, Ca 204.11 мг 1000 мг 20.4% 12.8% 490 г
Кремний, Si 1.236 мг 30 мг 4.1% 2.6% 2427 г
Магний, Mg 47.59 мг 400 мг 11.9% 7.4% 841 г
Натрий, Na 386.34 мг 1300 мг 29.7% 18.6% 336 г
Сера, S 152.41 мг 1000 мг 15.2% 9.5% 656 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 15.1% 415 г
Хлор, Cl 303.32 мг 2300 мг 13.2% 8.3% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 12.96 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1342 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Кобальт, Co 5.627 мкг 10 мкг 56.3% 35.2% 178 г
Литий, Li 3.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.2255 мг 2 мг 11.3% 7.1% 887 г
Медь, Cu 128.63 мкг 1000 мкг 12.9% 8.1% 777 г
Молибден, Mo 7.116 мкг 70 мкг 10.2% 6.4% 984 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 12.315 мкг 55 мкг 22.4% 14% 447 г
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18815 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1211 г
Цинк, Zn 1.4305 мг 12 мг 11.9% 7.4% 839 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 1.164 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 1.239 г ~
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца на тортильи составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 256 гр (409.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА НА ТОРТИЛЬИ

Пп пицца на тортильи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 20,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 56,3 %, марганцем - 11,3 %, медью - 12,9 %, селеном - 22,4 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Пп пицца на тортильи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца на тортильи, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца на тортильи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы