Войти

Рецепт Овощи запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные

Баклажан (Запекание) 200 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Лук репчатый 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 36.2% 1176 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 17.9% 2385 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 27.2% 1571 г
альфа Каротин 1.111 мкг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 34% 1253 г
бета Криптоксантин 6.19 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.4% 4615 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 6% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 11.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 25.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.506 мкг 400 мкг 2.1% 8.9% 4703 г
Витамин C, аскорбиновая 21.48 мг 90 мг 23.9% 101.7% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 8.9% 4762 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11628 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 48.1% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.5991 мг 20 мг 3% 12.8% 3338 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.73 мг 2500 мг 8.5% 36.2% 1170 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 7.7% 5543 г
Кремний, Si 16.991 мг 30 мг 56.6% 240.9% 177 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 11.5% 3690 г
Натрий, Na 82.99 мг 1300 мг 6.4% 27.2% 1566 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7634 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 11.9% 3540 г
Хлор, Cl 140.24 мг 2300 мг 6.1% 26% 1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.5 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 12.3% 3429 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 3% 13393 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 92.8% 459 г
Литий, Li 15.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 34.5% 1238 г
Медь, Cu 84.01 мкг 1000 мкг 8.4% 35.7% 1190 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 23% 1836 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 20913 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 37951 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 16.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.3193 мг 12 мг 2.7% 11.5% 3758 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.246 мг ~
Стигмастерол 0.092 мг ~
бета Ситостерол 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченные составляет 23,5 кКал.

  • Порция = 197 гр (46.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 95.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Овощи запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Овощи запеченные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченные, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Шоколадный молочный пирог
Автор Наталья
280.1
6.5
15.4
28.7
3
1 3
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-11
Калорийность: 1247 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 59
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54