Рецепт Масо зелёное п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масо зелёное п/ф

Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Вода 500 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 1000 г
Петрушка свежая (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масо зелёное п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 863.9 ккал 1684 ккал 51.3% 5.9% 195 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.1% 8444 г
Жиры 96.3 г 56 г 172% 19.9% 58 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.1% 10429 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.5% 2500 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 2.5% 464 г
бета Каротин 1.481 мг 5 мг 29.6% 3.4% 338 г
Лютеин + Зеаксантин 165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.1% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 18.462 мкг 400 мкг 4.6% 0.5% 2167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.67 мг 90 мг 14.1% 1.6% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 0.3% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 313.9 мкг 120 мкг 261.6% 30.3% 38 г
Витамин РР, НЭ 0.3096 мг 20 мг 1.5% 0.2% 6460 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.81 мг 2500 мг 7.2% 0.8% 1390 г
Кальций, Ca 58.34 мг 1000 мг 5.8% 0.7% 1714 г
Кремний, Si 2.654 мг 30 мг 8.8% 1% 1130 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 0.6% 2043 г
Натрий, Na 141 мг 1300 мг 10.8% 1.3% 922 г
Сера, S 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 12594 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 0.3% 3524 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 0.3% 3939 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 0.9% 1294 г
Литий, Li 3.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 0.3% 3454 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 0.4% 2899 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 0.3% 3977 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 48246 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 88.77 мкг 4000 мкг 2.2% 0.3% 4506 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.2413 мг 12 мг 2% 0.2% 4973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Масо зелёное п/ф составляет 863,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 863.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 96.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСО ЗЕЛЁНОЕ П/Ф

Масо зелёное п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 261,6 %

Чем полезен Масо зелёное п/ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масо зелёное п/ф, калорийность 863,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масо зелёное п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги