Рецепт Шарлотка чекгюзаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка чекгюзаль

Яблоко 279 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 68 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка чекгюзаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.6% 742 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.7% 1192 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин В4, холин 84.11 мг 500 мг 16.8% 9.5% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.902 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4493 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.5% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 6.285 мкг 50 мкг 12.6% 7.1% 796 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8552 мг 20 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.21 мг 2500 мг 7.1% 4% 1411 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3812 г
Кремний, Si 1.694 мг 30 мг 5.6% 3.2% 1771 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3784 г
Натрий, Na 48.94 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2656 г
Сера, S 67.6 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 5.5% 1024 г
Хлор, Cl 49.45 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 5.9% 959 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2209 г
Кобальт, Co 3.586 мкг 10 мкг 35.9% 20.3% 279 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1285 г
Медь, Cu 89.52 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1117 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 5.5% 1015 г
Никель, Ni 7.207 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 10.161 мкг 55 мкг 18.5% 10.5% 541 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16885 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1558 г
Цинк, Zn 0.5316 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2257 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка чекгюзаль составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЧЕКГЮЗАЛЬ

Шарлотка чекгюзаль богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Шарлотка чекгюзаль

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка чекгюзаль, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка чекгюзаль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы