Рецепт Маринад рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад рыбный

Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Бульон рыбный 600 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.7% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.2% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.7 мкг 900 мкг 37.5% 77.3% 267 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.018 мг 5 мг 40.4% 83.3% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 8.7% 2400 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 13.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9572 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 32.2% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 8.9% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 17.3% 1187 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10020 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1895 мг 20 мг 5.9% 12.2% 1681 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.74 мг 2500 мг 8.2% 16.9% 1215 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8299 г
Кремний, Si 4.332 мг 30 мг 14.4% 29.7% 693 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 8% 2589 г
Натрий, Na 220.4 мг 1300 мг 17% 35.1% 590 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3664 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 14.8% 1394 г
Хлор, Cl 197.48 мг 2300 мг 8.6% 17.7% 1165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 15.14 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 4.1% 5056 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12931 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 52.4% 394 г
Литий, Li 0.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 10.7% 1929 г
Медь, Cu 92.7 мкг 1000 мкг 9.3% 19.2% 1079 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 15.9% 1294 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 4.1% 5009 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34572 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.398 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.411 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.566 г от 11.2 до 20.6 г 14% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Маринад рыбный составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД РЫБНЫЙ

Маринад рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином B12 - 15,6 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Маринад рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад рыбный, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты